О продуктах в магазинах | Автограф
722-004

О продуктах в магазинах

Мне нравится ходить в болгарские продуктовые супермаркеты: там всегда можно найти какие-нибудь непривычные для меня продукты. Интересно, что большая часть товаров на полках магазинов именно болгарского производства. Импорт тоже, конечно, есть, но его объем в общей массе невелик.

Ассортимент хоть в целом и похож на тот, который можно увидеть в барнаульских магазинах, но все же отличается. И дело здесь даже не в производителях, а в самих продуктах. Например, некоторых привычных товаров здесь просто нет, или же, наоборот, что-то, чего не найти в Барнауле, здесь представлено в изобилии.

Немного о том, что можно и что нельзя найти на полках болгарских супермаркетов.

Брынза

  1. В каждом местном супермаркете продается огромное количество брынзы самых разных сортов. Это настоящая национальная особенность: брынзу (или «сирене» по-болгарски) добавляют в салаты, пиццу, выпечку, запекают в панировке и т.д. Несмотря на то, что этот продукт мне очень нравится (я готова его, буквально, есть килограммами), я до сих пор не понимаю, чем кардинально различаются разные сорта.

Маслины и оливки

  1. Для любителей оливок и маслин Болгария настоящий рай, потому что даже в самом маленьком магазинчике вам предложат на выбор пару десятков маслин на любой вкус и цвет.
Вина

Винные полки

  1. Не меньший ассортимент и вина в болгарских магазинах. Обычно полки с алкоголем занимают сразу несколько длинных стеллажей. Кстати, «комендантского часа» на покупку алкоголя здесь нет, поэтому вино (да и другие напитки) можно приобрести пока работает магазин.

Чай

  1. Черный чай в Болгарии в дефиците. Из привычных в России чаев можно встретить лишь «Dilma», «Ahmad» и «Maitre», да и то по высокой цене (около 150-180 рублей за 25 пакетиков). Гораздо популярнее здесь многочисленные ягодные и травяные чаи.
  1. Кофе. Его здесь много и очень много. Более того, болгары пьют кофе настолько часто, что кофейные автоматы здесь расставлены на каждом шагу, а иногда и в подъездах домов. В магазинах полка с кофе занимает довольно много места и вмещает в себя несколько десятков видов кофе. Кроме того, огромной популярностью здесь пользуются пакетики кофе «3 в 1».
  1. Здесь не продается кефир. Не то чтобы я особо любила этот продукт, но все равно как-то обидно. Так что если вы жить не можете без кефира и собираетесь в Болгарию, не забудьте упаковать его в чемодан.

Кисело мляко

  1. Место кефира на полках занимает кислое молоко (или «кисело мляко»). Готовится оно из уникальной болгарской бактерии и считается, что именно этому продукту обязаны болгарские долгожители. Правда, на мой взгляд, вкус этого продукта весьма специфичен, но попробовать его всё же стоит.
  1. В местных супермаркетах очень распространена замороженная выпечка. Тортики, пироженные, багеты, пицца – все это в огромном ассортименте располагается в холодильниках. Вам нужно лишь достать продукт и положить его минут на 20 в духовку. Кстати, получается довольно вкусно (особенно, если вовремя его вытащить).

И есть еще несколько десятков «продуктовых» особенностей, которые могут приятно или неприятно удивить туристов. Мне, например, очень нравится пробовать незнакомые для меня продукты и экспериментировать с ними. Когда-нибудь я соберусь и напишу пост о болгарской кухне и специях (которых в супермаркетах, кстати, великое множество).

Ваш фотограф в Болгарии — Дарья Дорогина!

Детские, семейные, свадебные фотосессии и love-story для всех, кто хочет сохранить свое лето в красивых фотографиях на черноморском побережье!

Телефон: +7-913-253-1949
E-mail: dorogina1989@gmail.com
Сайт: http://vk.com/bulgaria.foto

1 комментарий

  1. Дмитрий

    30 Мар 2015

    Можно много рассказывать о болгарских продуктах , болгарской кухне, болгарских магазинах. В дополнение к написанному Дарьей , рекомендую всем посмотреть мой маленький пост в Фэйсбуке от 13 марта https://www.facebook.com/sen.joric — пойдет на пользу.

Оставить комментарий